Прекрасный образец одного из рабочих ножей для обвалки мяса для шеф-повара или профессионального мясника от швейцарского бренда Victorinox.
Разработан в эргономичном дизайне из высококачественных и долговечных материалов. Длина лезвия – 18см..
Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из чёрного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
| Характеристики | |
| Вес | 126 гр |
| Длина | 31 см |
| Длина лезвия | 180 мм |
| Для чего | Для мясаДля птицыОбвалочныеРазделочныеУниверсальныеФилейные |
| Марка стали | X50CrMoV15прокатная, молибден-ванадиевая |
| Особенности | С нескользящей рукоятью |
| Размер | Большие |
| Рукоятка | С ручкой из полипропилена |
| Серия | Fibrox |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип | Фиксированные |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Цвет | Черные |
Нож для мяса VICTORINOX 18 см 5.5203.18
- Производитель: VICTORINOX
- Код Товара: 5.5203.18
- Наличие: В наличии
-
2932.50р.