И для шеф-повара и для мясника нож считается самым важным рабочим инструментом истинного профессионала. Профессиональные ножи Victorinox Swibo, будучи созданными для решения конкретных задач, выгодно отличаются своим высочайшим качеством, долговечностью материалов и отличной эргономикой. Благодаря широкому выбору в данной линейке продукции любой профессионал сможет подобрать себе наиболее подходящий нож под текущие задачи. Точно подобранная твердость лезвия и выверенный с помощью лазера угол заточки гарантируют сохранение остроты режущей кромки в течение долгого времени. Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.

Характеристики:

• Для нарезки лосося в соответствии со стандартами профессиональной кухни
• Изготовленный в Швейцарии нож с гибким лезвием и закруглённым кончиком
• С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали

Свойства:

• Длина лезвия: 25 см
• Материал рукояти: полиамид
• Тип режущей кромки: прямая
• Возможность мытья в посудомоечной машине: да

КОМПЛЕКТАЦИЯ

1. Кухонный нож
2. Упаковка